Hujung Minggu

Kompleks LKIM Kuantan

Kerabu Pucuk Paku dengan Taugeh

Roti Paun

Cuti hujung minggu bagi ibu-ibu yang bekerja memang seronok kerana dapat memasak dengan sempurna untuk keluarga. Kalau hari bekerja terpaksalah makan di kantin. Sebelum balik beli je lauk2 yang dah dimasak dari mana2 kedai makan.

Hari ni pagi2 lagi kami dah keluar. Kali ini aku dan suami ke Kompleks LKIM Kuantan untuk membeli ikan-ikan segar dan murah yang baru dibawa naik dari bot2 yang pulang dari laut. Ikan2nya memang segar. Bestnya ikan tenggiri masak Asam Pedas Melaka dan ikan tamban digoreng garing. Ditambah pulak dengan kerabu pucuk paku dan taugeh.

Tengah hari sempat pulak menggoreng fetuccini untuk Farah yang tinggal di asrama SBPI Pekan.

Petang, menguli roti lah pulak. Kali ini Roti Paun untuk minum teh di petang hari.